O José Maria da Fonseca Periquita Reserva é um vinho tinto de alta qualidade da região da Península de Setúbal, em Portugal. Este vinho é uma mistura das variedades Castelão (54%), Touriga Nacional (28%) e Touriga Francesa (18%), envelhecido por 8 meses em barris de carvalho francês e americano. Apresenta aromas intensos de frutas negras, como amora e cereja, combinados com notas de especiarias e baunilha. No paladar, é encorpado, com taninos suaves e bem integrados, proporcionando uma experiência gustativa rica e complexa.